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いつも


「いつもありがとうございます^^」。スターバックスに行くようになって、最近言われるようになった言葉です。先日、違うコーヒーチェーン店に行った時のこと、女性のお客さんが、「いつもありがとうございます^^」と店員さんに言われていました。どこのコーヒーチェーン店でも言うようになったのか、カフェ開業マニュアルの中に組み込まれているのか。マーケティング、客の心理などを長年研究した結果、今のこのカフェチェーン店の接客になったという事でしょうかね?^^。ビニール手袋をしてフード関係を作る。この行為も、ここ数年なのでは?。うちも学生時代、コーヒーチェーン店ではありませんが飲食店でアルバイトをしていましたが、レジの後に店員さん普通に手づかみでさくらんぼを持っていたよ?^^;。
パフェがウリのイタリアンのお店でした。今より飲食店の衛生状態は良くなかったです正直・・・。うるさいことを言う客が増えてきているのでしょうねぇ・・・。アレルギーもあるでしょうし。

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